為確保國慶期間市民飲食安全與公共衛生，赤峰市市場監督管理局近期組織開展了食品安全及疫情防控專項檢查，重點針對餐飲行業管理進行嚴格督導。此次檢查覆蓋全市范圍，旨在強化節日期間市場監管，保障人民群眾度過一個安全、祥和的假期。

檢查內容主要包括食品安全管理制度落實、從業人員健康證明、食材采購與儲存、加工制作流程規范、餐具消毒情況以及疫情防控措施執行等方面。執法人員對餐飲單位的進貨查驗記錄、食品添加劑使用、環境衛生等環節進行了細致排查，督促經營者切實履行主體責任，確保食品來源可溯、質量可靠。

在疫情防控方面，檢查重點包括員工健康監測、場所通風消毒、顧客體溫檢測與健康碼查驗、人員密度控制等。市場監管局要求各餐飲單位嚴格執行“限量、預約、錯峰”等措施，減少人員聚集風險，同時加強員工防疫知識培訓，提升應急處置能力。

針對檢查中發現的問題，執法人員當場下達整改意見，并限期復查。市場監管局表示，將持續加大巡查力度，對違法違規行為依法嚴肅處理，并通過媒體曝光典型案例，形成有效震懾。該局還呼吁消費者積極參與監督，如發現食品安全或防疫問題，可及時通過12315熱線舉報。

此次專項檢查不僅提升了餐飲行業的整體安全水平，也強化了經營者的法律意識和責任擔當。赤峰市市場監管局強調，將堅持常態化監管與專項治理相結合，筑牢食品安全和疫情防控雙重防線，為市民創造更加安全、放心的消費環境。